Pozdrav, dragi moji! Kako ste mi? Uživate li u ovom lijepom vremenu? Ja sam ga jedva dočekala. Za početak proljeća donosim Vam jedan zdravi recept, ukoliko želite probati zdraviju varijantu slastice u kojoj osobno uživam ne brinući o nezdravim sastojcima. Riječ je o kolaču s bananama. Inspiracija za njega mi je bio vrlo popularan "banana kruh". Banane su mi najdraže voće, odlično se slažu sa svim zdravim sastojcima koje koristim i svakoj slastici daju finu, kremastu i sočnu teksturu. Pa prijeđimo na recept! Sastojci: 3 jaja 5 tamnijih banana (što tamnije uzmete, kolač će biti slađi) 1 dcl tekućeg jogurta 120 g zobenih pahuljica (mljevenih) 5 žlica integralnog brašna 3 žlice mljevenih oraha 3 žlice kokosa 2 žlice kakaa 1 prašak za pecivo Omjere možete prilagoditi svojim željama, pa npr, umjesto integralnog brašna, staviti samo zobene pahuljice, orahe zamijeniti drugim orašastim plodovima, izbaciti kokos i sl. Uvijek ima prostora za izmjene, pa slobodno napravite onako kako više volite. Postupak: Mikserom izmiksajte jaja, dodajte gnječene banane i jogurt te još malo izmiksajte smjesu. U posebnoj posudi pomiješajte suhe sastojke i dodavajte ih u smjesu lagano miksajući. Kalup u kojem će se peći obložite papirom za pečenje. ("Tips&tricks": kalup pomočite vodom; papir za pečenje će se bolje zalijepiti). Nakon toga izlijte smjesu i pecite 40 minuta na 150-180 stupnjeva. Nakon pečenja, ostavite kolač u hladnijoj prostoriji da se potpuno ohladi. Po želji ukrasite topljenom tamnom čokoladom (najbolje onom sa što većim postotkom kakaa), svježim voćem ili jogurtom i aronijom kao ja. Dobar tek Vam želim! *s obzirom da je ovo verzija slastice bez uobičajenih sastojaka za kolače (poput šećera, ulja, margarina i sl.) okus i tekstura će Vam možda biti neobični, osobito ako se dosad niste susreli sa sličnim stvarima. No, moj savjet je da mu date šansu i svakako u svoju prehranu uvedete što više zdrave hrane, one koja ne sadrži bijeli šećer, bijelo brašno, margarin i sl. Nadam se da će Vam se ovaj kolač svidjeti i inspirirati Vas na što više zdrave hrane i slastica. Slobodno komentirajte, pišite kakvi su Vaši dojmovi ili ostavite neki svoj zanimljiv savjet ili zdravi recept. Do idućeg čitanja, pozdrav od Ines!
0 Comments
Leave a Reply. |
ana_with_instaloveFrom Split, Croatia. SURADNICE:
Blogpostovi koje ne želite preskočiti:
Archives
December 2017
Categories |