Lijep pozdrav drage naše ljubiteljice sitnih radosti! Kako moja Ana Lipotić Matijević kaže: "ovaj vikend startamo s nečim laganijim za trbuščić". Pa počnimo s današnjim menijem! Ana, prepuštam ti riječ. RIBLJA JUHA Sastojci: maslinovo ulje 2 režnja češnjaka šaka riže pola litre temeljca peršin sol papar ostaci orade i miks od sitniša (škarpina, fratar, salpa) Na maslinovu ulju prepržite češnjak. Kad zamiriše, dodajte rižu i kratko je pustite da upije masnoću te je podlijevajte ribljim temeljcem (kojeg ćemo skuhati od ostataka (i glava, i kostiju) orada- koji nam ostanu iz glavnog jela). Znači, nema bacanja hrane jer se sve može iskoristiti. Još možete dodati miks fratra, salpe i škarpine. Zatim dodajte ostatak temeljca, te dok se riža skuha, juhica je gotova. Ribu savjetujem očistiti od kostiju te je potom dodajte u juhu. Pospite i ukrasite peršinom. RIBA U ŠKARTOCU A LA BOMBON Sastojci: 1 kapula 2 koromača 100 g celera 1 mrkva 4 fileta ribe ( orada) bez ljuske i bez kostiju sol papar maslinovo ulje U tavi sotirajte kapulu, koromač, celer, mrkvu i sve izrezano na rezance fino začinite. Stavite sve sastojke na papir za pečenje. Na povrće položite filete od ribe koje smo prethodno začinili solju, paprom te ih poškropili maslinovim uljem. Zamotajte u škartoc a la bombon. Pecite 15-20 minuta na 200 stupnjeva. CHEESECAKE Kora 200 g keksa Mc Vities ili Elvita breakfast milk & cereals + 7 žlica maslaca Rastopiti maslac, dodati smrvljenim keksima i utisnuti u kalup za tortu obložen masnim papirom 1. nadjev 600 g krem sira ( Vivis, ABC sir, Philadelphia) 150 g šećera 3 jaja 1 vanilin šećer i žlica arome vanilije Sve sastojke zajedno izmiksajte kako bi se sastojci dobro spojili. Prelijte preko kore i stavite peći u zagrijanu pećnicu 20 min na 170 stupnjeva. Možete i produžiti peći koju minutu ako je smjesa još rijetka. U mojoj pećnici mi odgovara kao iz recepta, a u drugoj pećnici, kad sam pravila cheesecake, mi je trebalo 10 minuta dulje. Izvadite i ohladite prije stavljanja drugog nadjeva. 2. nadjev 600 g milerama 60 g šećera vanilin šećer, aroma vanilije Izmiješajte sastojke i prelijte preko prvog nadjeva. Pecite 10 min na 170 stupnjeva. Ukrasite po želji.
Nadam se da ste uživale u današnjem finom jelovniku iz Anine kužine! Do idućeg posta, fino papajte i dobar vam tek, a ne propustite sudjelovati i u našem giveawayju! Ana & Ana ANA LIPOTIĆ MATIJEVIĆ ana_lm2204 "Zovem se Ana Lipotić Matijević i imam 30 godina. Rođena sam Triljanka, udana za Riječanina, a već 10 godina živimo u Rogoznici. Tu smo se našli i ostali. Imamo kćerkicu Petru od 2 i pol godine. Zadnje dvije godine radim na jednoj privatnoj jahti od 26 m. Neizmjerno sam zahvalna na prilici koju su mi pružili kad su me zaposlili bez ikakvih papira i kuharske škole. Kako bih opravdala ukazano povjerenje, a naravno najviše i zbog sebe, ove godine sam završila tečaj a la Chef na Kulinarskoj akademiji u Splitu i tečaj kineske kuhinje na Kulinarskom institutu u Sisku te se sama educiram za japansku i tajlandsku kuhinju. Sljedeću zimu se namjeravam baš prekvalificirati za kuhara, ali pomalo, zanat se mora polako peći. Volim te neke sitne radosti: kuhaču, začine, zalijevati cvijeće rano ujutro, vidjeti osmijeh na nečijem licu, osjetiti vjetar u kosi, pogled u prolazu, mekoću i miris dječje koze, šušur lita, mirnoću zime kad ne budi alarm, more, jedrenje, otkrivanje novih mjesta, bilo za svoj gušt ili kroz posao. Uh dosta je i previše je toga!" ANIN SVIJET SITNIH RADOSTI
ANA WITH INSTALOVE
0 Comments
Lijep pozdrav drage moje ljubiteljice sitnih radosti! Lovely Bags je brend koji je, vjerujem, svim ljubiteljicama domaće proizvodnje i kvalitetnih proizvoda, itekako poznat. Danas mi je čast i zadovoljstvo, predstaviti vam Mariju Perić koja je pokretačica ove divne ( i ljupke) priče o torbama. Uživajte! TKO JE MARIJA PERIĆ? POČETAK LOVELY BAGS PRIČE -Marija Perić, tridesetogodnišnjakinja, po struci diplomirana menadžerica za Odnose s javnošću, žena i majka dvoje djece. Muž i obitelj su mi najveća podrška u mom radu i ostvarenju moga brenda. Priča je krenula prije više od četiri godine, nakon što sam rodila sina i radila u računovodstvu jedne firme. Željela sam brojke zamijeniti nečim kreativnijim i veselijim. Zbog velike ljubavi prema torbicama odlučila sam se početi proizvoditi iste, a sve je krenulo kad sam pronašla šnajdericu i pomalo počela dizajnirati. PRVI LOVELY BAGS MODELI: "LOVELY-CE" U PROŠLOSTI LOVELY BAGS TEAM: TKO SU LOVELY ŽENE U POZADINI PRIČE -Da, sjećam se prvih modela. To su bile jednostavne pismo torbice, otkačenih boja i dezena. Radila sam prvo za sebe (hihi) pa za sestre, prijateljice, a uskoro se pročulo za torbice pa sam otvorila Facebook profil, napravila fotosession u svom dvorištu sa curama i tako su krenule prve narudžbe! Danas Lovely team, uz mene, čini 15 prekrasnih žena; od administratorica koje svakodnevno odgovaraju na brojne upite na Facebook stranici, preko fotografkinje i cure koja se brine za dobar i prepoznatljiv vizualni identitet naših slikica, krojačica, šnajderica i cure koje završavaju torbice, odnosno stavljaju kopče. Svaka od nas ima svoj dio posla i trudimo se odraditi ga najbolje što možemo! Lovely team čine divne žene, jer da nije tako, ne bi imali tako divne torbice (hihihi). :) LOVELY BAGS KLIJENTICE MOTIVACIJA, INSPIRACIJA I IZRADA "LOVELY-CA" -Naše klijentice su raznolike; djevojke, žene, majke, poslovne žene, bake! Toliko smo divnih žena kroz ove četiri godine upoznali i s dosta njih smo se i sprijateljili. Žene iz cijele Hrvatske te Bosne i Hercegovine, pa i šire, su naši vjerni kupci. Torbice izrađujem po vlastitoj inspiraciji, ali i po željama klijentica. Najviše volim šarene materijale jer mislim da je torbica modni detalj koji treba začiniti cijeli outfit. Najviše me motiviraju novi materijali i nove kopče. Čim pronađem nešto lijepo, odmah inspiracija dolazi. OSOBNI LOVELY BAG FAVORIT FAVORIT KLIJENTICA -Ja obožavam velike torbe jer uvijek nosim previše stvari sa sobom, a model koji je trenutno najtraženiji je mala torbica sa plavobijelim krokom koja je uslikana u Dubaiju. Svi su poludjeli za njom! LOVELY BAGS NOVOSTI PROLJEĆE/LJETO 2016. -Za ovu sezonu smo pripremili puno novih torbica raznih veličina i oblika, s leptirićima, cvijećem i puno živih boja. Prava proljetna eksplozija boja i uzoraka! DOSTUPNOST I NARUČIVANJE LOVELY BAGS -Naše torbice možete pronaći na 24 prodajna mjesta diljem Bosne i Hercegovine te Hrvatske. Adrese butika možete pogledati na našoj Facebook stranici. Naš Instagram profil možete pronaći na ovoj adresi. Web shop je u trenutnoj izradi, a narudžbe primamo na e-mail: [email protected]. "U životu sve možeš postići ako to dovoljno jako želiš", zaključuje Marija našu današnju priču i daje mi odgovor na moje pitanje o životnom i radnom motu.
I tako uistinu je! Želja, dovoljno jaka, uz rad i trud, rezultiraju uspjehom, a divno je kad se isti broji u torbama! Neka nam Lovely Bags proslave minimalno milijun rođendana i razvesele mnoge generacije djevojaka i žena! Do idućeg posta, vaša Ana (with instalove) |
ana_with_instaloveFrom Split, Croatia. SURADNICE:
Blogpostovi koje ne želite preskočiti:
Archives
December 2017
Categories |